Цены

Мониторинг цен на продукты

Динамика цен на продукты с 24 августа по 29 августа

Мы следим за ценами на продукты, входящие в продуктовую корзину семьи из четырех человек, используемую при расчете бюджета прожиточного минимума. На 24 августа стоимость такой продуктовой корзины на одного человека в месяц составляла 127.31 рублей. К 29 августа она составила 129.09 рублей, то есть за данный период корзина подорожала на 1.40%. Тем не менее стоимость корзины 29 августа остаётся выше на 4.23% стоимости корзины 7 апреля, когда трекинг цен был начат.
C 24 по 29 августа подорожали свинина, творог и сметана, овощи (свекла, морковь, капуста, огурцы и другие). В то время как цены на кисломолочные продукты и томаты снизились.
Цены мониторятся на сайте с услугой доставки. В продуктовую корзину входят 42 группы товаров (подробнее можно увидеть на графике), для каждой группы выбирается самая дешевая альтернатива. Иногда цена изменяется в связи с заменой товара в группе.

Индекс цен на продукты не является отражением инфляции. Во-первых, при расчете инфляции (индекса потребительских цен) учитывается более широкий набор продуктов. Во-вторых, кроме продуктов туда входят непродовольственные товары и услуги. Кроме того, экономический шок, вызванный COVID-19, может серьезно изменять структуру спроса, а значит цены на разные группы товаров могут двигаться разнонаправлено. Цены также могут расти в первую очередь в онлайн-ритейле.

Однако поскольку в качестве набора продуктов мы выбрали корзину для расчета бюджета прожиточного минимума, а продукты занимают значительную часть расходов для людей с невысоким уровнем доходов, динамика цен на продуктовую корзину хорошо отражает динамику цен для наиболее уязвимых слоев населения.
Страница будет обновляться еженедельно.
Следующее обновление - вечером в понедельник, 8 сентября.

Архив статей раздела